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/ Mac Magazin/MacEasy 18 / Mac Magazin and MacEasy Magazine CD - Issue 18.iso / Spiele & Edutainment / Edutainment / A.Biolek • Demo / shared.dxr / 01635_Field_1635.txt < prev    next >
Text File  |  1995-12-13  |  335b  |  14 lines
  1. 4 Beinscheiben vom Rind, 3¬≠4 cm dick (insgesamt etwa 1 kg je nach Knochenanteil)
  2. Salz, Pfeffer
  3. 4 Tomaten
  4. 4 Zwiebeln
  5. 2¬≠3 Knoblauchzehen
  6. 4 EL Oliven√∂l
  7. 1/2 TL Thymian
  8. 1/8 l Rotwein
  9. 1/8 l Rinderbr√ºhe, Kalbsfond oder notfalls Wasser
  10. 2 EL Tomatenmark
  11. 2 Lorbeerbl√§tter
  12. 1/2 Bund Petersilie
  13. 1 unbehandelte Zitrone oder Orange
  14.